Local situado en pleno centro de Ferrol a poucos metros da Casa do Concello distinguido por unha carta con excelentes materias primas e elaboracións coidadas acompañadas dun servicio profesional á vez que entrañable e distendido.

O café da vaca comenzóu a súa andaina no ano 1995 como café-cervexaría na que se realizaban multitude de actos culturais como exposicions, concertos e charlas, que se convertíu nun referente para Ferrol.

A ampliación co restaurante na pranta superior levouse a cabo no ano 2000, momento no que se empezou a compaxinar a actividade de restaurante e cafetería.

 En principio a nosa carta estaba baseada nas elaboracións con freixós, revoltos e ensaladas, e foi evolucionando ata que no ano 2005 cesaría a actividade de cafetería para concentrarnos na restauración por completo incorporando novas elaboracións á nosa carta acompañadas estas por unha coidada selección dos mellores viños.